走在田埂邊，在瞭望無際的平原上，風撫過一片綠油油的稻田，一年之中常常有這樣蔚藍的好天氣，在這樣美好的日子中，孕育出令在地農民驕傲的健康好米

台梗16號，米粒外觀飽滿，直鏈性澱粉含量低，具有優良且穩定之食用品質。煮過後的米粒呈現晶瑩剔透的色澤，有如珍珠一般，又有「珍珠米」的美名。

氣味淡雅、口感Q彈、扎實，黏性、彈性佳，煮成飯或粥後，不用配菜就能吃得津津有味

鄉下來的好米，和不精碾的糙米，『禾米』孕育在肥沃土壤的嘉南平原上，以嘉南大圳灌溉，粒粒都是包含著深刻的家族情感，是家傳至今第三代用心栽種的好米。
※保存方法：
台灣高溫濕度高，請避免放置日曬及潮濕環境，拆封後建議冷藏保存。
※烹煮教學：
新米的飽水度比舊米佳，炊煮時無須加太多水。
以1杯米比1杯水的比例炊煮，煮熟後將米飯翻鬆，讓水氣再度蒸發，口感更佳。
※糙米不用事先泡水，以1杯米比1.5杯水的比例炊煮

※小編推薦：用生米煮成太極米漿粥，早晚飯前喝，有益於養脾胃，脾胃好了通體舒暢煥發健康，煮法可以參考網路影片，或來office問綠大師＆蘇珊大師。

單人份 貓耳麵

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