Origin： Antarctic Indian Ocean

Price：£68 per kg

Weight：1-1.5kg / fillet

*Allergen: Fish

為罕見的珍貴魚種

因為生活在低溫與深水壓力中，💡肉質緊密💡脂肪厚💡膠質多，其口感非一般的淺海魚所能比擬。

這種魚之所以如此貴重

㊙️因為產於深海而無污染

㊙️沒有其它魚常見的細魚刺，只有一根脊椎骨

㊙️肉質白而嫩，吃起來口感爽滑，味道極為鮮美，堪稱世間罕見的「美味佳餚」

預設價錢只供參考，實際價錢以最終重量計算。

The preset price is for reference only, the actual price is calculated based on the final weight.

預設重量/ Default weight 1 kg